Nuovo

NUOVA TUFFANTINA MAMY

l’impastatrice a bracci tuffanti esclusiva nel design e professionale nelle prestazioni. Per i più esigenti utilizzatori in pizzeria, pasticceria e cucina. Volume vasca: lt 10 Capacità impasta: kg 7 Dimensioni:mm 370 x 510 x 695
Disponibilità: 1

Anno 2018
€ 1800 + iva

impastatrice a spirale mecnosud

MECNOSUD - mod. IM8M
Capacità d'impasto: 8 kg
Capacità farina: 5 kg
Volume vasca: 10 lt
Dimensione vasca: 260x200 mm
Potenza motore: 0,37 kw
Volt: 230/50
Dimensioni: 550x280x555h
Peso: 36 kg
Disponibilità: 1

Anno 2018
€ 550 + iva

PLANETARIA STENO

Modello: PL7B
Larghezza: cm. 23
Profondità: cm. 40
Altezza: cm. 42
Peso: Kg. 18
Capacità vasca: Lt. 6,5
Dimensioni vasca:cm.22x20,5h
Voltaggio: V. 230 monofase
Disponibilità: 1

Anno 2018
€ 650 + iva

PACOJET SIRMAN

Comando facile e intuitivo mediante il touch-screen
Porzionamento secondo il menu: Si può scegliere di lavorare il contenuto del bicchiere completo o in 10 porzioni calibrate che a loro volta possono essere pacossate in decimi.
Funzione di controllo e protezione per bicchiere eccessivamente pieno
Motore potente
Possibilità di personalizzazione delle impostazioni
Possibilità di selezionare la funzione di sovrapressione con sfiato automatico
Contatore di porzioni per il controllo delle prestazioni complessive
Pulizia del sistema semplice e guidata dal display
Questo rivoluzionario sistema di cottura è stato sviluppato interamente in Svizzera con una produzione secondo i più alti criteri di qualità. Non per niente, Pacojet offre una garanzia speciale di cinque anni sul motore brushless ad alte prestazioni.
Disponibilità: 1

Anno 2018
€ 5300 + iva

PRODUTTORE GHIACCIO MOD CB246

produttore ghiaccio con contenitore incorporato cubetto standard 18 gr produzione 26 kg in 24 ore contenitore 6 kg dim 390 x 460 x 610 mm Disponibilità: 5

Anno 2018
€ 750 + iva

Forno Rational SelfCookingCenter XS

Un apparecchio in formato ridotto ma con tutta la potenza, l'efficienza e l'intelligenza del nostro SelfCookingCenter 5 senses DIM L 655 P 555 H 567
Contattateci per informazioni e prezzi

Disponibilità: 1

Anno 2018
€ 5650 + iva

Forno a Microonde

Potenza resa microonde 1000 Watt • 5 livelli di potenza per una massima versatilità • Comandi manuali per potenza e timer • Interno ed esterno in acciaio inox • Piatto fisso in vetroceramica • Apertura con pratica maniglia ed ampio vetro per controllo livello di cottura Abbattitore domestico.Funzioni di abbattimento, surgelazione, lievitazione, decongelamento, conservazione, cioccolato, yogurt, raffredda bottiglie DIM 520X442 H 312

Anno 2016
€ 220 + iva

FRIGGITRICE AD INDUZIONE

Robusta, pratica, veloce ed intuitiva! Priva di resistenze nella vasca, permette di ridurre i consumi grazie all'efficienza del sistema ad induzione. Pratico rubinetto per lo scarico dell'olio Comandi touch a prova di liquidi Range temperatura 60°-190°C Arresto automatico per inutilizzo Dim 290x440h407
Disponibilità: 10

Anno 2017
€ 500 + iva

MACCHINA SOTTOVUOTO COMPLETA DI MOBILE E STAMPANTE SU420

Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso. Rilevamento dell’evaporazione dei liquidi: massima sicurezza nel confezionamento dei liquidi evitando fuoriuscite. sistema di stampa delle etichette e della tracciabilità mediante la stampa automatica delle stesse, ModellO con connettività Bluetooth e SmartApp per l’inserimento di testi e programmi di vuoto mediante smartphone. Specifiche tecniche Capacità della pompa: 20 m3/h Lunghezza barra saldatura: 420 mm Potenza Totale: 750 W Pressione vuoto (massima): 2 mbar Dimensioni interne: 430X415XH180 mm Dimensioni esterne: 484X529XH448
Disponibilità: 1

Anno 2018
€ 2970 + iva

MACCHINA SOTTOVUOTO SIRMAN

Sottovuoto Sirman, modello W8 40 DX :
- Straordinario design riduce l'ingombro della macchina e migliora la praticità
- Campana a grande sviluppo di volume in plexiglass ad iniezione
- Barra saldante facilmente rimovibile
- Estrema facilità di pulizia grazie alla perfetta planarità del piano di appoggio prodotto.
- Sollevamento coperchio automatico a mezzo di pistoncini pneumatici.

Specifiche tecniche
Capacità della pompa: 21 m3/h Lunghezza barra saldatura: 410 mm Potenza Totale: 750 W Alimentazione: 1 ph Dimensioni camera: mm 430x410 h.170 Peso netto: 56 kg Peso lordo: 66 kg Dimensione imballo: mm 760x640xh770
Disponibilità: 1

Anno 2018
€ 1800 + iva

ASCIUGATORE PER POSATE SAM-3001

Asciuga, lucida ed elimina le macchie di calcare dalle posate dopo il lavaggio. Totalmente automatica.Economica: risparmio nei costi del personale e ritorno veloce dell'investimento. Veloce: produzione di 3000 pezzi/ora. Igienica: la lampada germicida a raggi UVC sterilizza le posate e il granulato pulente dim 489x652h412
Disponibilità: 1

Anno 2017
€ 2200 + iva

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